自給自足的田舎暮らし★お餅ができるヒエができた
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ヒエは、もともと粘弾性が劣るためにお餅などは
作れなかった。
しかし、これまで存在しなかったモチ性ヒエが
見つけだされた。
その名は、(長十郎もち)
アミロースをまったく含まない完全モチ性なので、
ウルチ性ヒエとは、離して栽培する。
地域適応性は未検討であるが
栽培希望者は、下記に連絡をして下さい。
問い合わせ先
岩手大学農学部滝沢農場
岩手県滝沢村巣子1552
電話019-688-4022
種子は、500g1000円・1kg1700円で販売

