自給自足の道具★ワイン作りに欠かせないもの
自給自足の道具
去年、山葡萄を取ってきて葡萄酒を
仕込んだが、あえなく失敗してしまった。
カビが、生えてしまったのである。
色々と調べてみると【エアーロック】というものが
あるらしい。
ビンの口につけて、空気を遮断し
醗酵の際にでる二酸化炭素は外にだすという商品だ。
これがあれば、カビも生えないだろう。
それに、デザイン的にもかっこいい。
このページの下の方にあります。
エアーロック
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投稿者 ：2008年02月13日 14:48 ▲画面上へ
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