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自給自足の食料★大寒の時に作る【氷】

自給自足の食料

大寒の時期にボクは、外で氷を作る

冷凍庫で作ればよさそうなものだが

ボクの場合はそれでは納得がいかない。

なぜなら、氷の質が違うからだ。

自然の寒さで、凍った氷は透明でなかなか溶けない。

この氷で、焼酎の飲む。

又は、そのまま冷凍庫で夏まで凍らせて

かき氷にして食べる。

という訳だ。


作り方は、飲み終わった牛乳パックに

水を入れて凍らすだけ。夏まで持たせる場合は

そのまま冷凍庫へ


注意点は2つ

1・大寒の時期に外へ置く事

2・水道水では、だめ 近くの湧き水(飲める水)で作ること


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投稿者 :2008年02月25日 12:06   ▲画面上へ

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